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Foodation Una partecipata di Withfounders

Foodation è un costruttore seriale di format di fast casual dining.

Foodation è un costruttore seriale di format di fast casual dining. Parte dal mercato, dall’idea e dal prodotto e guida la catena attraverso le fasi più delicate di seed, early stage, fino a portarle ad essere catene mature per essere replicabili su larga scala e per il secondary market. Intende diventare in breve tempo un punto di riferimento nel mondo del food retail ed un partner affidabile e sicuro per interlocutori finanziari che vogliano investire in restaurant chain made in italy in Italia e all’estero. Foodation è nata per rispondere alle nuove esigenze del pubblico italiano e internazionale: mangiare in tempi più rapidi rispetto ad un ristorante tradizionale, ad un prezzo accessibile senza mai però rinunciare alla qualità del prodotto e ad un ambiente piacevole. Il giusto mix di qualità dei prodotti, offerta e sostenibilità del progetto imprenditoriale è così garantito.

Tra i numerosi format già avviati ci sono MACINATA (sarti del burger), BRISCOLA (pizza society), MARIU’ (kebab gastronomico italiano) e BURBEE (artisanal burger & beer).

Al 31/12/2017 Withfounders detiene il 17,34% del capitale del veicolo Food Lovers Invest S.r.l., che ha sua volta detiene il 18,05% del capitale sociale di Foodation, e sostiene l’iniziativa con i propri servizi di accelerazione per la crescita e lo sviluppo tecnologico e strategico della società.

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